Qué son los Peróxidos

Bewerten Sie die erste Oxidation von Öl.

Beachten Sie, dass (die Extra Virgin Olive Oil ist ein Saft).

Die Hauptaufgabe eines Öls ist seine antioxidative, anti-aging, und aus diesem Öl sollte nur sehr wenig aktivem Sauerstoff haben.

Um diese Rate niedriger Öl-Teig muss kalt verarbeitet.

 Native Olivenöle sollte nicht mehr als ein Peroxid-Wert von 20 (20 Milliäquivalent Sauerstoff pro Kilogramm Öl). Je weniger natürliche Antioxidantien Peroxide mehr Öl.

 Cincolivas auf allen Registerkarten der Peroxid-Produkt dargestellt, wie alle zeigen Öle hoher Qualität sind.

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