Castillo de Canena Arbequina/Picual Primer día 500 ml.

Variedades y Origen

Arbequina y Picual
Almazara: Castillo de Canena, Canena (Jaén)

Envío desde Almazara

1 estuche con 2 botellas de 0,50 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra

Nota de cata

Al ser recogido en los primeros días de cosecha  resaltan todas sus características organolépticas. Dulce, frutado con matices de plátano, manzana y almendra.

Elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra

Elegimos el momento idóneo para la recolección de los frutos, siempre temprana. Recolectamos mediante vibradora de paraguas y transportamos en menos de 3 horas hasta la almazara. Molturación en frío, sin adición de agua. Sólo envasamos sobre pedido.

Otros datos

Grado de Acidez: 0,12º / Indice de Peróxidos: 4,5

Nota: Todos los datos son facilitados por la Almazara de origen.