Ökologisches Olivenöl

Die Zucht von Olivenbäumen blickt auf eine jahrtausend alte Tradition zurück. Seit 5.500 Jahren werden Olivenbäume zur Fruchtgewinnung angebaut. Der Olivenbaum verbreitete sich in Spanien während der römischen Kolonisierung und der arabischen Eroberung und ist heute eine der wichtigsten Resourcen des Landes.

In der heutigen Zeit, in der wir so rücksichtslos gegenüber unserer Umwelt sind, gibt es auch auf diesem Gebiet eine Tendenz zum ökologischen, bzw. biologischen Anbau, was nichts anderes ist als eine Anbautechnik, die nur natürliche Resourcen nutzt, wie z.B. den Boden, Pflanzen die spontan wachsen, Regenwasser oder hilfreiche Insekte, die mit einer richtigen Handhabung den Ertrag des Olivenhains deutlich steigern können, ohne dabei der Umwelt zu schaden. Es werden weder chemische Produkte noch genetisch manipulierte Planzen verwendet.

Wir raten Ihnen bei der Wahl von Olivenölen, die als ökologisch eingestuft werden vorsichtig zu sein, da in vielen Fällen die Kategorie einzig und allein als Vorwand dient, den Absatz zu erhöhen und die Olivenöle für den Verbraucher attraktiver zu gestalten, ohne das sie wirklich die konkreten umwelfreundlichen Voraussetzungen erfüllen.

Wir bieten Ihnen hier Olivenöl, das als ökologisch eingestuft wurde und das auch wirklich alle umweltfreundliche Voraussetzungen erfüllt. Die Ölmühlen, die diese Olivenöle erzeugen erfüllen zu 100% alle Voraussetzungen, um autentische, ökologische Olivensäfte mit unvergleichlich gutem Geschmack und den besten Eigenschaften des Olivenöls herzustellen. Sie werden diese Öle einfach lieben!