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Spanien besitzt eine große klimatische und geographische Vielfalt und bietet daher die optimalen Bedingungen, damit die fast 260 verschiedenen Olivensorten, die hier existieren gut gedeihen können.
Um Ihnen den Kauf von Olivenöl zu erleichtern, möchten wir Ihnen detailliert die meistverwendeten Olivensorten und ihre besonderen Charakteristiken beschreiben und zeigen, wie aus ihnen einzigartige Öle von unübertrefflicher Qualität entsehen.
Die Qualität des Öls entsteht in erster Linie auf dem Olivenhain, wo wir einige unmodifizierbare Bedingungen vorfinden, wie z.B. die Olivensorte, den Boden, die Höhe, die Breite oder das Klima. Auf der anderen Seite gibt es einige Variablen, die durch die Entscheidungen des Herstellers hinsichtlich Anbau und Herstellungsverfahren beeinflusst werden können.
Abhängig von den verschiedenen Olivensorten erhalten wir ganz unterschiedliche Öle, aber ihre Qualität und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften sind bei allen unbestreitbar. Wir laden Sie dazu ein, nach und nach unsere Sorten zu probieren, bis Sie ihr Lieblingsöl finden.
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Casa del Agua ist ein Natives Olivenöl Extra von mittlerer Intensität, sehr stabil, ausgewogen und mild, mit viel Körper, was ihn ideal für den Gebrauch in der traditionellen Küche macht. Man verwendet es z.B. bei der Herstellung von Eintöpfen oder zum Frittieren und Sautieren. Auch roh schmeckt es ausgezeichnet, z.B. als Dressing auf leckerem Tintenfisch.
Es ist ein Öl von mittlerer Intensität, etwas süß beim Eingang, mit leicht bitteren undscharfen Nuancen, die für ein gutes Olivenöl charakteristisch sind. Sie werden alle seine Eigenschaften am Geschmack Ihrer Gerichte, und was noch wichtiger ist, an der Verbesserung, sowohl Ihrer kardiovaskulären Gesundheit, als auch ihres Cholesterinspiegels und...
Oro Bailén ist ein Natives Olivenöl Extra von höchster Qualität. Die vielzähligen Preise, die es erhalten hat und die Tatsache, dass es über mehrere Jahre hinweg als das beste Öl der Welt gekrönt worden ist, garantieren seine Einzigartigkeit.
Pago Espejo ist ein Natives Olivenöl Extra aus Jaén, dessen Qualität sehr hoch über andere Marken herausragt, obwohl es sich um eine relativ neue und limitierte Ausgabe mit einem sehr schönem Flaschendesign handelt. Dieses Premium Öl ist fruchtig und grün mit intensiven Geschmacksnuancen nach Gras, Mandeln und Tomaten.
Dieses Olivenöl der Sorte Picual ist ein Natives Olivenöl Extra aus ökologischem Anbau mit exzellenten Charakteristiken.
Cincolivas ist ein Familienprojekt, das nach und nach entstanden ist, bis es sich 2009 schließlich als Internetportal durchsetzte. Proyecto convertido a día de hoy en Portal de referencia nacional e internacional, cuya finalidad es dar a conocer el Aceite de Oliva Virgen Extra y con ello a las mejores Marcas.