Olivenöl- Flasche 500 ml. Castillo de Canena Picual ersten Erntetag.

Maximum 4 hours from picking.

Intense green olive oil that reminds to grass and vegetable aromas. Tomato, tomato plant, green pepper, fennel, celery and artichoke. Background fruity aromas of green apple, banana peel and almonds. Great harmony, persistent and well structured.

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Sorte und Ursprung

100% Picual

Ölmühle: Castillo de Canena, Canena (Jaén)

Extraction Method:

  • Maximum 4 hours from picking.
  • Centrifuge Pieralisi Genius III.
  • Temperature: 21º. Without water.

Intense green olive oil that reminds to grass and vegetable aromas. Tomato, tomato plant, green pepper, fennel, celery and artichoke. Background fruity aromas of green apple, banana peel and almonds. Great harmony, persistent and well structured.

Special for salad dressings, tomato soup, gazpacho, cured ham and cheeses, grilled meats.

Anmerkung: Alle Daten werden von der Ursprungs-Ölmühle bereitgestellt.