Picual Olivenöl

Es handelt sich zweifellos um die wichtigste Olivensorte der Welt und auch Spaniens, da ca. 50% der Olivenölplantagen in Spanien von der Sorte Picual sind. Ganz konkret ist Andalusien die Region, die welweit die größte Produktion dieser Olivensorte betreibt, vor allem in Jaén, Córdoba und Granada. Die Anbaufläche beträgt 60.000 Hektar.

Was unsere Interessen betrifft, besitzt das Native Olivenöl Extra, das von dieser Olivensorte gewonnen wird, dank seiner Zusammensetzung aus Fettsäuren und seinem reichen Gehalt an natürlichen Oxidantien hervorragende gesundheitsfördende Eigenschaften. Es besitzt einen hohen Gehalt an Polifenolen und an einfach ungesättigter Ölsäure, die vor Herz- und Gefäßkrankheiten schützt, sowie einen niedrigen Gehalt an Linolsäure, die in maßvollen Mengen auch essenziell für die Gesundheit ist.

Alle diese Eigenschaften machen ihn zum stabilsten Nativen Olivenöl Extra den es gibt. Es hat eine längere Haltbarkeit als andere Öle und ist ausgezeichnet für den täglichen Gebrauch in der Küche, da es sich durch seine sehr hohe Hitzebeständigkeit auszeichnet.

Dank ihrer Verbreitung gibt es eine große Vielfalt an Picualölen, deren Eigenschaften sich abhängig von dem Anbauort verändern. Die Oliven, die z.B. im Flachland gedeihen ergeben sehr körperreiche Olivenöle, mit herben, leicht holzigen Noten, während die Oliven, die in den Bergigen Landschaften wachsen, ein Olivenöl mit einem süßeren, frischeren und sehr angenehmen Geschmack hervorbringen.

Wir können unzählige Picualöle auf dem Markt finden und warscheinlich fragen wir uns wenn wir vor ihnen stehen welches Öl wir nehmen sollten. Aus diesem Grund haben unsere Experten für Sie einige Öle mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis ausgesucht, von denen viele auch Preise und Auszeichnungen auf den besten Olivenöl-Messen gewonnen haben. Verpassen sie nicht die Gelegenheit eines dieser wunderbaren Olivenöle zu probieren und schauen Sie sich unsere Auflistung an!

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