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List of products by manufacturer Finca la Torre

Finca La Torre a plus de 2200 ans de tradition comme moulin à huile d'olive. La compagnie est l'une des plus anciennes au monde et elle a une histoire mouvementée.

Finca La Torre utilise différentes méthodes de récolte selon l'emplacement, la culture et le degré de maturité, ainsi que la qualité désirée.

Finca La Torre a plus de 2200 ans de tradition comme moulin à huile d'olive. La compagnie est l'une des plus anciennes au monde et elle a une histoire mouvementée. Aujourd'hui les restes de l'époque romaine sont encore visibles aux yeux des visiteurs sous forme de ruines (colonnes et parties du moulin ou torcularium) dans l'entrée principale.
Finca La Torre utilise différentes méthodes de récolte selon l'emplacement, la culture et le degré de maturité, ainsi que la qualité désirée.
Indépendamment d’une récolte manuelle ou mécanique avec des secoueurs, l’objectif est de traiter le fruit le plus délicatement possible pour éviter des dégâts et transporter le plus vite possible la récolte au moulin dans des récipients ventilés de 200 kg maximum.


L'application de technologies  modernes et des normes d'hygiène exigeantes assurent le plaisir de nos clients et la continuité de notre tradition. D’une capacité variable entre 1,5-3 tonnes/heure, ceci nous permet de réagir face aux variations de la récolte. Grâce à l'emplacement central du moulin et la proximité des oliviers, les olives peuvent se traiter entre 2-4 heures après leur récolte.


FINCA LA REJA SL


Camino Finca La Torre S/N
29540 Bobadilla,
Málaga (España)
Tel.: +34 952 111 619
Fax: +34 951 244 228


info@fincalatorre.com
www.fincalatorre.com

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Showing 1 - 5 of 5 items
  • 14,50 €

    C'est sans doute une des meilleures huiles vierge extra bio que vous trouverez sur le marché, grâce au travail que "Finca La Torre" a fait pendant des années. La variété Hojiblanca est l'une des plus valorisées par les dégustateurs experts, car elle présente un fruité intense avec un arôme à herbe récemment coupée et feuilles d'olivier.

    14,50 €
  • 14,50 €

    Finca la Torre Coupage est une huile soignée, un coupage des variétés Hojiblanca, Arbequina et Cornicabra avec une extraction à froid qui lui permet de conserver au maximum ses propriétés. Vous adorerez l’arôme et la saveur de cette huile, produite avec délicatesse dans son moulin.

    14,50 €
  • 39,95 €

    C'est sans doute une des meilleures huiles vierge extra bio que vous trouverez sur le marché, grâce au travail que "Finca La Torre" a fait pendant des années. La variété Hojiblanca est l'une des plus valorisées par les dégustateurs experts, car elle présente un fruité intense avec un arôme à herbe récemment coupée et feuilles d'olivier.

    39,95 €
  • 14,50 €

    Il s'agit d'une huile vierge extra de qualité maximale. Elle a un fruité moyen avec un goût à herbe coupée et pomme et une entrée en bouche douce et piquante, dû aux caractéristiques de la variété Arbequina.

    14,50 €
  • 39,95 €

    Il s'agit d'une huile vierge extra de qualité maximale. Elle a un fruité moyen avec un goût à herbe coupée et pomme et une entrée en bouche douce et piquante, dû aux caractéristiques de la variété Arbequina.

    39,95 €
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