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Qui n'aime pas une délicieuse recette faite avec les meilleurs ingrédients? Sans aucun doute la qualité de l'huile que nous utilisons est fondamentale, et l'huile d'olive vierge extra nous apporte tous les nutriments nécessaires pour donner à nos plats un gout excellent, mais aussi pour nous bénéficier de ses bienfaits pour notre santé.
Mais, quelle huile vierge extra choisir pour frire ou cuisiner? Toutes nos huiles vous permettent de frire plusieurs fois sans perdre leurs propriétés, ce qui représente une épargne importante en réussissant que les aliments soient croustillants et non gras.
Notre recommandation est que vous choisissiez l'huile en fonction de vos gouts: fruité intense, moyen ou doux. Les huiles intenses viennent normalement des variétés Picual, Picudo et quelques Coupage, tandis que les huiles douces viennent de variétés comme Arbequina et Hojiblanca. Essayez-les toutes pour découvrir votre huile préférée!
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Casa del Agua est une huile vierge extra d'intensité moyenne très stable, équilibrée et douce et avec un grand corps, ce qui fait de cette huile très apte pour utiliser en cuisine traditionnelle: fritures, sauters, ragoûts...Elle est aussi idéale pour consommer en cru, en faite essayez-le avec du poulpe et vous resterez enchantez.
Sierra del Sur est une huile vierge extra d'intensité moyenne très stable, équilibrée et douce et avec un grand corps, ce qui fait de cette huile très apte pour utiliser en cuisine traditionnelle: fritures, sauters, ragoûts...Elle est aussi idéale pour consommer en cru, en faite essayez-le avec du poulpe et vous resterez enchantez.
Casa del Agua est une huile vierge extra d'intensité moyenne très stable, équilibrée et douce et avec un grand corps, ce qui fait de cette huile très apte pour utiliser en cuisine traditionnelle: fritures, sauters, ragoûts...Elle est aussi idéale pour consommer en cru, en faite essayez-le avec du poulpe et vous resterez enchantez.
Batche avec 3 carafes pour profiter de nos Huiles Extra Vierges de grande qualité, parfaites pour la cuisine. Et en cadeau, une bouteille de Castil de Campos 500ml.
Sur le marché actuel, Deortegas est une des meilleures huiles d'olive vierge extra bio et sans filtrer. Les vierges extra de la variété Cornicabra sont très fruitées et aromatiques, en plus d'être très stables en raison de leur teneur élevée en acides gras.
Il s'agit d'une huile très équilibrée, d´une force caractérisée par un fruité vert intense avec des touches de tomate verte, figuier et banane. Sa couleur verte foncée est appréciable à première vue et en bouche elle présente une légère amertume qui se transforme en piquant.
Coupage des variétés Hojiblanca, Picudo et Picual, le résultat est une huile d'olive vierge extra avec une grande personnalité et des caractéristiques remarquables qui font de cette huile unique. Très apte pour frire et pour les ragoûts, cette huile donnera à vos plats l'essence et le goût d'une excellente huile d'olive.
Il s'agit d'une huile vierge extra de qualité maximale. Elle a un fruité moyen avec un goût à herbe coupée et pomme et une entrée en bouche douce et piquante, dû aux caractéristiques de la variété Arbequina.
C'est sans doute une des meilleures huiles vierge extra bio que vous trouverez sur le marché, grâce au travail que "Finca La Torre" a fait pendant des années. La variété Hojiblanca est l'une des plus valorisées par les dégustateurs experts, car elle présente un fruité intense avec un arôme à herbe récemment coupée et feuilles d'olivier.
Oro del Desierto est une authentique huile vierge extra issue des variétés: Hojiblanca, picual et arbequina. C'est une huile exclusive para sa saveur, arôme et texture avec un haut contenu en poliphenols qui la donnent stabilité et accentuent ses propriétés bénéfiques pour notre organisme.
Elle à une intensité moyenne, elle est douce en bouche avec des légères touches amères et piquantes typiques de l'huile d'olive vierge extra. Ce sont sans doutes des caractéristiques que vous gouterez dans vos plats et que vous noterez dans votre santé cardiaque, spécialement sur le cholestérol et la circulation sanguine.
Elle à une intensité moyenne, elle est douce en bouche avec des légères touches amères et piquantes typiques de l'huile d'olive vierge extra. Ce sont sans doutes des caractéristiques que vous gouterez dans vos plats et que vous noterez dans votre santé cardiaque, spécialement sur le cholestérol et la circulation sanguine.
Cincolivas est un projet de famille qui a été progressivement forgé, jusqu'à ce qu'en 2009 il s'est finalement matérialisé comme un portail Internet. Projet converti aujourd'hui en portail de référence national et international, dont le but est de faire connaître l'huile d'olive extra vierge et avec elle les meilleures marques.