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Pour être plus clairs, Coupage veut dire « mélange », c'est-à-dire, nous parlons d'huiles d'olive composées de deux variétés d'huiles vierge extra, de deux types d'olives et en différentes proportions. Ces huiles se produisent dans toutes les régions productrices d'huile de l'Espagne.
Le fait de mélanger deux huiles ne réduit pas la qualité de l'huile résultante, au contraire, l'objectif est de réussir une meilleure huile, une huile de qualité supérieure.
Le coupage peut se faire naturellement, si dans la même zone coexistent deux espèces d'oliviers, ou manuellement si le producteur mélange plusieurs variétés d'huiles. L'objectif est de modifier les attributs de l'huile, la faire plus attirante pour le consommateur, réussir des attributs similaires aux attributs d’autres campagnes ou donner des saveurs et qualités complémentaires à l'huile.
Plus avant nous vous présentons les meilleures huiles d'olive de la variété coupage qui existent sur le marché avec une relation qualité –prix formidable. Plusieurs d'entre elles sont un mélange de 3 variétés d'olives, elles ont obtenu une qualité maximale en utilisant les qualités individuelles de chaque huile. N'hésitez pas à les gouter, nous vous assurons que vous resterez totalement satisfaits et votre santé s'en bénéficiera.
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C'est une huile vierge extra très fruitée, d'intensité moyenne et avec une entré en bouche douce et un arrière-goût légèrement amer et une touche piquante. Ces caractéristiques ont fait que cette huile soit présente dans les meilleures cuisines du monde et elle soit utilisée par des chefs de prestige.
C'est une des huiles plus exquises que vous pouvez gouter. Mélange des variétés Hojiblanca et Picudo, elle nous offre une intensité moyenne, avec une entré en bouche douce et légèrement amère et un arriéré-goût piquant. Très complexe, équilibrée et harmonieuse, elle ne vous décevra pas.
Edición Limitada es uno de los aceites de cosecha temprana más excelentes del mercado No se puede encontrar en otras épocas del año y por su exclusividad la almazara tan sólo realiza 8000 botellas.
Coupage des variétés Hojiblanca et Picudo, le résultat est une huile d'olive vierge extra avec une grande personnalité et des caractéristiques remarquables qui font de cette huile unique. Parqueoliva Serie Oro peut être utilisée pour frire ou pour consommer en cru, elle est idéale pour faire des sauces ou mariner des viandes et des poissons.
Cortijo Suerte Alta Coupage est un vierge extra intense avec des arômes et nuances différentes, très harmonieux et avec un persistant goût à amendes mûres. Il peut s'utiliser pour cuisiner ou pour consommer en cru. Elle va très bien avec du pain grillé, canapés variés, et fritures, mais n'oubliez pas que la gastronomie est question des goûts.
Elle à une intensité moyenne, elle est douce en bouche avec des légères touches amères et piquantes typiques de l'huile d'olive vierge extra. Ce sont sans doutes des caractéristiques que vous gouterez dans vos plats et que vous noterez dans votre santé cardiaque, spécialement sur le cholestérol et la circulation sanguine.
Elle à une intensité moyenne, elle est douce en bouche avec des légères touches amères et piquantes typiques de l'huile d'olive vierge extra. Ce sont sans doutes des caractéristiques que vous gouterez dans vos plats et que vous noterez dans votre santé cardiaque, spécialement sur le cholestérol et la circulation sanguine.
Castil de Campos est une huile vierge extra de très bonne qualité et dont le prix est spécialement attractif pour la consommation de tous les jours. Il s'agit d'une huile très remarquable par son goût, texture et arômes, vous l'adorerez. Il s'agit d'une huile d'intensité moyenne, avec une légère amertume et un piquant faible, un arrière-goût à amandes et...
C'est sans doutes un produit excellent pour vos recettes, très recommande pour cuisiner tous les jours et aussi pour sa consommation en cru avec des salades et du pain grillé.Il s'agit d'une huile vierge extra très riche en antyoxidants naturels, vitamines et acides gras essentiels, qui prévient l'apparition de cellules cancérigènes et le vieillissement...
C'est une des huiles plus exquises que vous pouvez gouter. Mélange des variétés Hojiblanca et Picudo, elle nous offre une intensité moyenne, avec une entré en bouche douce et légèrement amère et un arriéré-goût piquant. Très complexe, équilibrée et harmonieuse, elle ne vous décevra pas.
Coupage des variétés Hojiblanca et Picudo, le résultat est une huile d'olive vierge extra avec une grande personnalité et des caractéristiques remarquables qui font de cette huile unique. Parqueoliva peut être utilisée pour frire ou pour consommer en cru, elle est idéale pour faire des sauces ou mariner des viandes et des poissons.
Oro del Desierto est une authentique huile vierge extra issue des variétés: Hojiblanca, picual et arbequina. C'est une huile exclusive para sa saveur, arôme et texture avec un haut contenu en poliphenols qui la donnent stabilité et accentuent ses propriétés bénéfiques pour notre organisme.
Cincolivas est un projet de famille qui a été progressivement forgé, jusqu'à ce qu'en 2009 il s'est finalement matérialisé comme un portail Internet. Projet converti aujourd'hui en portail de référence national et international, dont le but est de faire connaître l'huile d'olive extra vierge et avec elle les meilleures marques.