Une couleur jaune paille avec des nuances vertes. Des bulles fines bien intégrées. Intense au nez, avec des nuances de menthe et pomme mûre. Agréable en bouche avec un excellent équilibre entre douceur et acidité.
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Cave: Palacio de Bornos. Rueda (Valladolid)
Appellation d'origine: Rueda (Espagne)
Raisins: Verdejo.
Vieillissement: Neuf mois de vieillissement en bouteille.
Année: 2016
Degré d'alcool: 11,5º
Température de consommation: 7º-9ºC
Dégustation du cava: Une couleur jaune paille avec des nuances vertes. Des bulles fines bien intégrées. Intense au nez, avec des nuances de menthe et pomme mûre. Agréable en bouche avec un excellent équilibre entre douceur et acidité.
Recommandé pour: Apéritif, viandes, poisson et dessert.
Note: Toutes les données sont proportionnées par le producteur.