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Aceite de Oliva 500 ml. Marqués de Valdueza Coupage.
Este virgen extra es un aceite muy frutado, de intensidad media que al entrar en boca se presenta muy dulce seguido de un ligero amargor y toque picante. Mezcla única de 4 variedades: Arbequina, Picual, Hojiblanca y Morisca, que le otorgan una personalidad exclusiva puede utilizarse tanto para cocinar como para crudo.
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Variedades de Oliva
Coupage de Arbequina, Picual, Hojiblanca y Morisca.
Productor: Bodega Perales, Merida (Badajoz)
El nombre de Marqués de Valdueza, ya define por sí solo que estamos ante un aceite de oliva de calidad superior, mezcla única de 4 variedades: Arbequina, Picual, Hojiblanca y Morisca, que le otorgan una personalidad exclusiva.
Su almazara, Finca Perales, se encuentra situada en Mérida (Extremadura) donde su propietario, Alonso Álvarez de Toledo y Urquijo, tiene un especial cariño desde niño por el campo lo que le lleva a realizar un cuidado minucioso del medio ambiente en todas sus producciones.
Este virgen extra es un aceite muy frutado, de intensidad media que al entrar en boca se presenta muy dulce seguido de un ligero amargor y toque picante. Estas características han hecho que se encuentre en las cocinas de los mejores restaurantes de todo el mundo y sea utilizado por chefs de gran prestigio.
Puede utilizarse tanto para cocinar como para crudo. Rocía ligeramente Marqués de Valdueza sobre espárragos cocidos, pescado al vapor como el atún, anchoas con queso fresco o cecina de buey y te encantará el resultado. Garantizado!
Nota:Todos los datos son facilitados por la Almazara de origen.