Botellas

Nos encontramos en la sección más gourmet de la tienda dada la calidad de los productos que aparecen aquí.

¿Qué valoramos a la hora de comprar aceite de oliva de categoría premium? Pues sin duda nuestros gustos personales ya que la calidad no admite discusión. Si lo que os gusta son los sabores intensos, con equilibrio, cuerpo y un cierto picor y amargor, deberíais elegir las variedades como picual, picuda o coupage, mientras que si os gustan los sabores menos intensos, quizá os convendrían variedades como hojiblanca o arbequina aunque también algunos coupage pueden gustaros. Esto por regla general, aunque luego cada aceite es diferente.

No dejéis de probarlos con independencia de su variedad ya que muchos de ellos os sorprenderán gratamente.

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  • 14,27 €

    Hablar de Deortegas Hojiblanca es hablar de calidad y excelencia. Se trata de un aceite que se presenta estuchado y cuya imagen lo dice todo: elegante y distinguido.

    14,27 €
  • 11,88 € 13,20 € -10%
    10%
    Dto.

    Es sin lugar a dudas, uno de los aceites que mejor refleja el arte de la mezcla de aceitunas: Picudo, Picual y Hojiblanca, sólo hay que probarlo para saberlo. Cortijo Suerte Alta Coupage, es un virgen extra intenso, con aromas y matices diferenciados, muy armónico y con un persistente sabor a almendras maduras. Puede utilizarse para cocinar y en crudo.

    11,88 € 13,20 €
    Reduced price!
  • 7,55 €
    Valoración
    Valoración

    Excelente aceite de Oliva Virgen extra de la provincia de Córdoba que sin duda te encantará. Sabor, textura y aromas característicos fruto de una cuidada mezcla de varias aceitunas recogidas en su momento más óptimo. Es un aceite de intensidad media, ligeramente amargo y levemente picante. Ideal para freír y guisar.

    7,55 €
  • 14,50 €

    Finca la Torre Coupage es un aceite realizado a mimo, mezcla de las variedades Hojiblanca, Arbequina y Cornicabra y cuya extracción en frio le hace conservar sus máximas propiedades. Es excelente para tomar en crudo. Suave, con un ligero amargor y picor persistente, con toques de manzana y almendra verde te encantará!

    14,50 €
  • 17,10 € 18,00 € -5%
    5%
    Dto.

    Rincón de la Subbética, de variedad Hojiblanca, es probablemente el Aceite más premiado del mundo. Se trata de un aceite muy intenso y complejo por la cantidad de matices que tiene, con reminiscencias frutales y cítricas. La entrada en boca es dulce, con un amargor almendrado y un picante de intensidad media.

    17,10 € 18,00 €
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  • 10,50 €

    Este aceite de variedad Hojiblanca, es un virgen extra ecológico de excelentes características. Tiene un color dorado brillante y una intensidad media que lo hace muy apto para cualquier uso culinario. Posee unos aromas muy potentes pero en boca es suave, con una relación entre amargor y picor equilibrada y elegante.

    10,50 €
  • 14,50 €

    Estás sin duda ante uno de los mejores aceites virgen extra ecológicos que se pueden comprar a día de hoy en el mercado. Concretamente su variedad hojiblanca presenta un frutado intenso a hierva recién cortada y hojas de olivo. Tiende a ser amargo, con un progresivo y persistente picante y un claro regusto a almendra verde.. Es un virgen extra complejo y...

    14,50 €
  • 10,81 € 12,01 € -10%
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    Pago de Espejo es un aceite virgen extra de Jaén cuya calidad se encuentra muy por encima de otras marcas del mercado. Se caracteriza por un frutado verde con notas intensas de hierba, almendra verde y tomate, además es un aceite muy fluido y con un gran equilibrio entre el amargo y el picante, por lo que tiene un gusto muy agradable.

    10,81 € 12,01 €
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  • 12,15 € 13,50 € -10%
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    Este virgen extra es un aceite muy frutado, de intensidad media que al entrar en boca se presenta muy dulce seguido de un ligero amargor y toque picante. Mezcla única de 4 variedades: Arbequina, Picual, Hojiblanca y Morisca, que le otorgan una personalidad exclusiva puede utilizarse tanto para cocinar como para crudo.

    12,15 € 13,50 €
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  • 11,55 €

    Se trata de uno de los aceites de oliva más exquisitos que podemos disfrutar. Mezcla de las variedades Hojiblanca y Picudo, nos ofrece un frutado intenso, cuya entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y con una cierta progresión en el picante. Muy complejo, equilibrado y armónico, no te decepcionará lo más mínimo.

    11,55 €
  • 12,00 €

    Coupage de variedades, mezcla de Hojiblanca y Picudo, cuyo resultado es un aceite de oliva virgen extra con una gran personalidad y características destacadas que hacen de este aceite algo único. Parqueoliva Serie Oro puede ser utilizado tanto para freír como para crudo y tiene numerosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

    12,00 €
  • 14,50 €

    Aceite de oliva virgen extra Ecológico y biodinámico fruto de la recolección de las mejores aceitunas de variedad arbequina que dan los olivos de Málaga. Frutado medio a hierba recién cortada y manzana, con una entrada en boca dulce y ciertamente picante.  Ideal para gustos suaves y quienes valoran el dulzor y no amargor de los aceites.

    14,50 €
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Las botellas de vidrio como envase para el aceite de oliva son uno de los mejores formatos que podemos encontrar en el mercado ya que son consideradas uno de los envases donde mejor se conservan los aceites virgen extra de calidad.

También podemos adquirir excelentes aceites en formato de botella de plástico de 1l, pero suelen ser aceites más destinados al cocinado y a los usos diarios de nuestras cocinas que aún siendo muy buenos nos son aceites categorizados como Premium o de categoría superior.

El aceite virgen extra es un aceite de calidad superior que suelen ir envasado en distintos tipos de envases para hacerlo accesible a todos los públicos y cuya conservación es prioritaria en cualquiera de los casos. No obstante, es cierto que unos envases conservan mejor que otros, o durante más tiempo las mejores propiedades de los auténticos zumos de oliva, y ello se puede ver especialmente en las botellas de vidrio. 

Ventajas de las botellas para aceite de oliva

Al igual que el resto de formatos donde podemos adquirir el aceite de oliva, las botellas de vidrio presentan una serie de ventajas e inconvenientes que hay que tener en cuenta a la hora de decantarnos por uno u otro envase.

En este caso, las botellas a priori reúnen una serie de características que las permiten ser uno de los envases de aceite más demandados por el público en general:

  1. Tamaño: Normalmente estamos ante botellas de 250 ml, 500 ml y como máximo 750 ml. Este pequeño tamaño las hace muy manejables y al no contener grandes cantidades de aceite su consumo es mucho más rápido, evitando que el aceite pierda sus características y propiedades por el paso del tiempo.
  2. Peso: Es una característica muy ligada al tamaño. El peso de las botellas de aceite es pequeño en comparación con otros formatos como las latasgarrafas por lo que su transporte es mucho más sencillo y su uso para el consumidor final mucho más fácil.
  3. Fácilmente reciclables: La preocupación por el medio ambiente es un aspecto muy destacado en el sector del aceite de oliva y por ello cada vez más se utilizan envases que son fácilmente reciclables. Las botellas de vidrio son uno de los materiales que más facilidad tienen a la hora de reciclarse, especialmente si lo comparamos con otros materiales como el plástico.
  4. Resistentes a golpes: Encontramos aquí una pequeña desventaja en comparación con otros formatos cuya resistencia a golpes o caídas es mucho mayor. Las botellas de cristal tiene una menor resistencia a los golpes y son más susceptibles de sufrir roturas que otros formatos, especialmente cuando requieren ser transportadas de un sitio a otro. No obstante, se han producido en este aspecto numerosas mejoras y son cada vez más las almazaras que utilizan sistemas de protección para evitar todo lo señalado e incluso usando vidrios mucho más resistentes. Además las tiendas al ser conscientes del problema, empaqueten y protegen los aceites de la mejor forma posible para disminuir el número de roturas e incidencias que afecten al cliente.
  5. Conservación: Las botellas de cristal son uno de los mejores formatos donde se conserva el aceite de oliva virgen extra ya que suelen proteger muy bien de la luz y del calor.

¿Por qué las botellas de aceite de oliva son oscuras? 

Las botellas de vidrio que se utilizan para el aceite de oliva virgen extra suelen ser normalmente botellas oscuras, pintadas o forradas, con diseños cada vez más minuciosos y que tiene más en cuenta la conservación del producto.

Hay dos aspectos fundamentales que son los principales enemigos del aceite de oliva: la Luz y el Calor, y por ello es esencial proteger lo máximo posible el aceite de estos dos agentes.

Las botellas oscuras protegen y evitan la penetración de la luz que es uno de los principales enemigos para los nutrientes del aceite, manteniendo los beneficios y capacidades antioxidantes del producto en mayor medida que las botellas de cristal transparente.

Esto no quiere decir que el aceite envasado en botellas que no son oscuras sea peor, ya que lo importante es proteger de la luz, por lo que es suficiente que esas botellas transparentes sean almacenadas en lugares oscuros para evitar así la penetración de luz.

¿Son rellenables?

Claramente no. Podemos encontrarnos en el mercado alguna botella que aún no disponga de tapón irrellenable, pero en su mayoría las botellas de vidrio tienen tapones que no permiten volver a rellenarlas  con otros aceites.

El tapón irrellenable hace que se garantice que el aceite corresponde con la botella y la etiqueta, suponiendo así una tranquilidad para el consumidor. Asegura una trazabilidad y el respeto de unas normas de higiene que son esenciales para los alimentos y la salud.

Botellas de diseño para aceite

El aceite de oliva virgen extra de calidad superior ha evolucionado exponencialmente en los últimos años sobre todo por el aumento de la demanda de un sector gourmet donde los clientes finales son cada vez más exigentes.

La alta calidad de los aceites y los importantes beneficios, características y propiedades del producto no pueden ir a desmano del marketing y las estrategias de ventas, ya que muchas veces la imagen es tan importante o más que el producto en sí.

Por ello, cada vez más los productores de los mejores aceites dedican más tiempo en sus empresas al diseño de botellas únicas y exclusivas que les permitan diferenciarse no sólo en calidad sino en imagen de sus competidores. Muchas veces incluso sus diseños son realizados por personajes importantes del mundo del arte, de las letras o personas influyentes de sectores muy distintos.

Un ejemplo muy visible en este aspecto es Castillo de Canena, donde las botellas de sus primeros aceites, los más exclusivos, son diseñadas cada año por algún personaje relevante, siendo en los últimos años protagonistas: Raphael, Sara Varas, Roberto Verino o el escrito Juan Eslava.