L’huile d’olive vierge extra est un jus d’olives pure. De la récolte du fruit, en passant par son extraction et son stockage, le processus a été de très haute qualité. Aucun produit chimique n’est utilisé.
L’objectif est de réussir un « jus » d’olives de forme naturelle, le jus de la première extraction à froid, en conservant toute la saveur et les arômes du fruit.
Son acidité sera comme maximum de 0,8gr pour 100gr. (acidité plus ou moins égale à 0,8 degrés).

Toutes les huiles en vente chez Cincolivas sont de qualité Vierge Extra. Goûtez nos variétés et choisissez celle que vous préférez. Vous pouvez les consulter sur offres d’huile d’olive.